Κρέμα φούρνου με μέλι

glyka me meli 590 4

Υλικά: 400 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 300 γρ. γάλα 130 γρ. μέλι 2 αβγά, κατά προτίμηση βιολογικά 3 κρόκοι αυγών λίγη τριμμένη λεβάντα Για τη σος μελιού: 200 γρ. μέλι 75 γρ. νερό   Εκτέλεση: Για της σος μελιού: Βράζετε το μέλι με το νερό για 3 λεπτά (μετράτε από την ώρα που θα αρχίσει […]