ΕΟΦ: Ανακαλούνται παρτίδες βρεφικού γάλακτος λόγω τοξίνης

Ο ΕΟΦ προχωρά στην ανάκληση παρτίδων βρεφικού γάλακτος, κατόπιν ενημέρωσης από την εταιρεία Nestlé, ύστερα από την πρόσφατη εξέλιξη/αλλαγή στη μεθοδολογία ανάλυσης για την cereulide και της θέσπισης νέου ορίου ανίχνευσης από την EFSA οι οποίες πρόσφατα ανακοινώθηκαν.

Οι παραπάνω παρτίδες είχαν αξιολογηθεί αρχικά και πληρούσαν τις προϋποθέσεις για την διάθεση τους στην αγορά.

Αυτές είναι οι επίμαχες παρτίδες που ανακαλούνται με απόφαση ΕΟΦ

Η απόφαση εκδίδεται προληπτικά με σκοπό την ενίσχυση της εθελοντικής ανάκλησης της παραγωγού εταιρείας και εκτείνεται μέχρι το επίπεδο του καταναλωτή. Οι καταναλωτές που έχουν αγοράσει κάποιο προϊόν από τις αναφερόμενες παρτίδες, καλούνται να μην το χρησιμοποιήσουν και να επιστρέψουν το προϊόν στο σημείο από το οποίο το αγόρασαν, ακολουθώντας τις οδηγίες της εταιρείας για αντικατάσταση.

Οι αναφερόμενες εταιρείες που είναι υπεύθυνες για την κυκλοφορία των προϊόντων στην ελληνική αγορά, οφείλουν να επικοινωνήσουν άμεσα με τους αποδέκτες προκειμένου να επιστραφούν τα προϊόντα σε εύλογο χρονικό διάστημα. Τα σχετικά παραστατικά τηρούνται για διάστημα τουλάχιστον πέντε (5) ετών και τίθενται υπόψη του ΕΟΦ, εφόσον ζητηθούν.

 Τι είναι η τοξίνη cereulide που εντοπίστηκε

Στο βρεφικό γάλα εντοπίστηκε μία τοξίνη που λέγεται cereulide (κερεουλίδη ή σερεουλίδη). Παράγεται από ένα βακτήριο που ονομάζεται βάκιλλος ο κηρόχρους (Bacillus cereus). Η σερεουλίδη μπορεί να προκαλέσει στα βρέφη και στα νήπια ξαφνική ναυτία, έμετο και διάρροια. Προκαλεί επίσης πόνο στην κοιλιά, με τα συμπτώματα να εκδηλώνονται 30 λεπτά έως 6 ώρες μετά την κατανάλωση του μολυσμένου τροφίμου.

Ποια μωρά κινδυνεύουν

Στα μωρά, μπορεί να αλλάξει την ισορροπία του νατρίου, με συνέπεια επιπλοκές όπως η αφυδάτωση. Οι επιπτώσεις της στην υγεία θεωρούνται από χαμηλής έως μέτριας βαρύτητας. Ωστόσο αυτό εξαρτάται από την ηλικία του βρέφους. Τα νεογέννητα μωρά και όσα έχουν ηλικία κάτω των 6 μηνών διατρέχουν κίνδυνο σοβαρής νόσου. Γι’ αυτό τον λόγο, εφαρμόζεται η προληπτική ανάκληση πολλών προϊόντων. Όσο αποσύρεται το βρεφικό γάλα από την αγορά πολλών χωρών, τόσο μειώνεται ο κίνδυνος περαιτέρω έκθεσης στην τοξίνη.

Οι γονείς καλούνται να συμβουλεύονται αμέσως τον παιδίατρό τους, εάν το μωρό αναπτύξει έμετο ή διάρροια μετά την κατανάλωση βρεφικού γάλακτος, ιδίως εάν συμπεριλαμβάνεται σε αυτά που αποσύρθηκαν.

Αν τα συμπτώματα είναι σοβαρά (π.χ. επίμονος έμετος, συμπτώματα αφυδάτωσης όπως μείωση της παραγωγής ούρων) πρέπει να σπεύσουν στα επείγοντα περιστατικά ενός νοσοκομείου.

Τα γαστρεντερικά συμπτώματα στα βρέφη και τα νήπια μπορεί γρήγορα να οδηγήσουν σε επιπλοκές, ανεξαρτήτως της αιτίας τους, υπογραμμίζει.

Σε κάθε περίπτωση, οι γονείς δεν πρέπει να δίνουν στα παιδιά τους βρεφικό γάλα και γενικότερα βρεφικά προϊόντα που έχουν αποσυρθεί. Πρέπει επίσης να ακολουθούν τις συστάσεις των αρμόδιων εθνικών οργανισμών ασφαλείας των τροφίμων.