Το καρπούζι και οι μύθοι: Η μοναδική περίπτωση όπου δεν μπορείτε να το φάτε

Το καρπούζι, με την άδεια του πεπονιού, είναι ένα από τα κατ’ εξοχήν καλοκαιρινά φρούτα. Φρέσκο, κόκκινο, γεμάτο νερό. Είναι ένα φρούτο με έντονα μεσογειακή προφορά και ως τέτοιο αποτελεί μέρος της μεσογειακής διατροφής.
Αλλεργία στα φιστίκια: Το μυστικό που μειώνει τον κίνδυνο τροφικής αλλεργίας στο παιδί μας

Αλλεργία στα φιστίκια: Το μυστικό που μειώνει τον κίνδυνο τροφικής αλλεργίας στο παιδί μας. Τα παιδιά που καταναλώνουν προϊόντα φιστικιού από τη βρεφική ηλικία μέχρι την ηλικία των πέντε ετών, διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο να αναπτύξουν αλλεργία σε αυτά στην εφηβεία, σύμφωνα με νέα μελέτη.
«Μη του δίνεις από τώρα αλλεργιογόνα… θα πάθει κακό!»

«Μη του δίνεις από τώρα αλλεργιογόνα… θα πάθει κακό!»….Με αφορμή το 3ο Συνέδριο για γονείς που θα γίνει από το Project Parenting με στόχο να σπάσουν όλα τα στερεότυπα σε σχέση με τη γονεϊκότητα ρωτήσαμε την Ελεάνα Πετροπούλου, Διατροφολόγο με εξειδίκευση στην παιδική διατροφή, για το αν ισχύει η φράση «Μη του δίνεις από τώρα […]
Τα «μωρά της πανδημίας» έχουν πιο υγιές μικροβίωμα και λιγότερες τροφικές αλλεργίες

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Ιατρικής και Επιστημών Υγείας RCSI της Ιρλανδίας διαπίστωσαν ότι τα μωρά που γεννήθηκαν κατά τη διάρκεια των λόκνταουν είχαν αξιοσημείωτα διαφορετικό μικροβίωμα του εντέρου σε σχέση με εκείνα που γεννήθηκαν πριν από την πανδημία. Τα «μωρά της πανδημίας» είχαν επίσης χαμηλότερα ποσοστά αυτοάνοσων παθήσεων, όπως οι τροφικές αλλεργίες.
