Μπείτε στην κουζίνα παρέα με τα πιτσιρίκια σας και φτιάξετε αυτά τα εύκολα και σούπερ γευστικά Χριστουγεννιάτικα Δεντράκια σοκολάτας.
Υλικά
250 γραμμάρια βούτυρο
250 γραμμάρια κουβερτούρα
200 γραμμάρια ζάχαρη
5 μέτρια αυγά
180 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι
1 ασπράδι αυγού
1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη άχνη
Χυμός 1/2 λεμονιού
Mερικές σταγόνες χρώματα ζαχαροπλαστικής
Ξυλάκια ή καραμελάκια για κορμό
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε ελαφρά το ταψί. Λιώνουμε σε ένα μπεν μαρί το βούτυρο και την κουβερτούρα.
Ανακατεύουμε σε μπολ το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Χτυπάμε στο μίξερ με το σύρμα τα αυγά και τη ζάχαρη, για να φουσκώσουν. Σταματάμε το μίξερ, προσθέτουμε το μείγμα της κουβερτούρας και ανακατεύουμε με σπάτουλα. Προσθέτουμε το μείγμα με το αλεύρι. Ανακατεύουμε καλά και αδειάζουμε στο ταψί.
Ψήνουμε στους 180°C για περίπου 35 λεπτά. Μόλις κρυώσει η σοκολατόπιτα, κόβουμε σε τρίγωνα κομμάτια. Ετοιμάζουμε το γλάσο, αναμειγνύοντας όλα μαζί τα υλικά, και χρωματίζουμε ανάλογα με το γούστο μας. Μεταφέρουμε το γλάσο σε σακούλα με λεπτό κορνέ και στολίζουμε τα δεντράκια. Χρησιμοποιούμε ξυλάκια παγωτού ή καραμελάκια για βάση στα δεντράκια μας.



