Εισαγωγή στερεών τροφών: Έτσι θα σερβίρεις τα κεράσια στα μικρά σου μέχρι τους 12 μήνες

Έχετε ξεκινήσει την εισαγωγή στερεών τροφών στα διδυμάκια σας και τα φρούτα του καλοκαιριού είναι τόσα πολλά που μπορείτε κάθε μέρα να τους σερβίρετε και διαφορετικό πιάτο. Μια από τις δημοφιλείς επιλογές είναι τα κεράσια που ήδη έχουν κατακλύσει την λαϊκή και τα σούπερ μάρκετ.

Όπως μας εξηγούν οι επιστημονικοί συνεργάτες από το Nutrischool, τα κεράσια είναι ένα φρούτο που αγαπούν τα παιδιά όμως λόγω μεγέθους ελλοχεύει ο κίνδυνος πνιγμονής.

Καλύτερα να τα λιώσετε με το χέρι ή το πιρούνι και φυσικά καλό θα είναι να έχετε κατά νου το πώς τα σερβίρουμε στα μωρά μας μέχρι να κλείσουν τον πρώτο χρόνο ζωής.

Πόσο θρεπτικά είναι τα κεράσια

Δροσερά, με αυτήν την γλυκόξινη γεύση τους, τα κεράσια είναι ένα υγιεινό σνακ για κάθε ώρα της ημέρας. Δροσίζουν τον ουρανίσκο των μωρών και προσφέρουν τεράστια θρεπτική αξία:

• Το ζωηρό κόκκινο χρώμα τους οφείλεται στην ουσία ανθοκυάνη, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που προστατεύει τα κύτταρα του οργανισμού, προλαμβάνει και καταπολεμά πλήθος ασθενειών, όπως πχ ο διαβήτης και ο καρκίνος.
•  Οι φυτικές ίνες που περιέχουν είναι ευεργετικές για τη σωστή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
• Αποτελούν εξαιρετική πηγή β-καροτενίου (βιταμίνης Α). Μάλιστα, τα κεράσια είναι 19 φορές πιο πλούσια σε β-καροτένιο συγκριτικά με τα βατόμουρα και τις φράουλες. Παράλληλα, είναι πλούσια σε βιταμίνες C, E, του συμπλέγματος Β, σε φολικό οξύ, κάλιο και μαγνήσιο.
• Διαθέτουν αντισηπτικές ιδιότητες ενάντια σε λοιμώξεις των ουροφόρων οδών και κυστίτιδες.