Ψητά μήλα με crumble βρώμης — το εύκολο φθινοπωρινό γλυκό

Αυτή την εβδομάδα πάμε σε ένα ζεστό, φθινοπωρινό επιδόρπιο, διαφορετικό από τα pancakes, muffins και κέικ των προηγούμενων εβδομάδων. Τα μήλα ψήνονται μέχρι να μαλακώσουν και καλύπτονται με ένα τραγανό crumble βρώμης και κανέλας. Το αποτέλεσμα θυμίζει μηλόπιτα, αλλά χρειάζεται πολύ λιγότερη προετοιμασία — και το σπίτι μυρίζει υπέροχα όσο ψήνεται. Υλικά για 6 μερίδες […]

Τραγανά ρολάκια μήλου με κανέλα — το εύκολο φθινοπωρινό γλυκό

Μετά τις αλμυρές συνταγές των προηγούμενων εβδομάδων, επιστρέφουμε σε κάτι γλυκό, αλλά πολύ απλό. Τα μήλα είναι από τα φρούτα που μπαίνουν δυναμικά στο φθινοπωρινό τραπέζι και αυτά τα τραγανά ρολάκια μήλου και κανέλας θυμίζουν μηλόπιτα, χωρίς όμως να χρειάζονται ζύμη, μίξερ ή ιδιαίτερη προετοιμασία. Γίνονται με φύλλο κρούστας και είναι ιδανικά για το κυριακάτικο […]