Τα παιδιά δεν τρελαίνονται για τα κλασσικά, υγιεινά φαγητά, όπως τα όσπρια ή τα φρούτα. Όμως η υγιεινή διατροφή πρέπει να αποτελεί συνήθεια σε κάθε ηλικία, αφού μέσω αυτής προσλαμβάνουμε όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και την ενέργεια, που χρειαζόμαστε.
Εάν ως γονείς δεν κάνουμε βήματα προς μια πιο ισορροπημένη διατροφή, οι πιθανότητες τα διδυμάκια μας να τρέφονται σωστά είναι ελάχιστες έως και μηδαμινές.
Η Μαρία Τουμπή, MSc Διαιτολόγος-Διατροφολόγος μας δίνει 6 συμβουλές για μάθουμε από μικρά στα διδυμάκια μας να τρώνε υγιεινά.
Βάλτε τους να πλύνουν ή να κόψουν λαχανικά για σαλάτες, φρούτα για σουβλάκια, να πλάσουν ζύμες κλπ. και ανάλογα με την ηλικία τους αυξήστε τις αρμοδιότητες. Η επαφή και η εξοικείωση των παιδιών με τις τροφές οδηγεί πολύ πιθανόν στο να θελήσουν να τα δοκιμάσουν.
Αναθέστε σε κάθε μέλος της οικογένειας την επιλογή του γεύματος, των λαχανικών ή/και των φρούτων-σνακ της ημέρας. Για παράδειγμα, ορίστε την Τετάρτη ως «μέρα οσπρίων» και αναθέστε σε ένα μέλος της οικογένειας να αποφασίσει τι όσπριο θα φάτε, πώς θα μαγειρευτεί, πώς και με τι θα σερβιριστεί κλπ.
Ενθαρρύνοντας τα παιδιά κάθε φορά που τρώνε ένα φρούτο ή λαχανικό, να κολλάνε ένα αστεράκι στο αντίστοιχο χρώμα. Στο τέλος της εβδομάδας ορίστε ένα έπαθλο για τον νικητή με τα περισσότερα αστεράκια, εκτός από φαγητό.
Στα παιδιά αρέσουν τα τρόφιμα που έχουν «ήχο», άρα θα πουν «ναι» σε τραγανές μπουκιές ψαριού, αντί για ψητό ψάρι, όπως επίσης και οι τροφές με «χρώμα», όπως πολύχρωμα σουβλάκια φρούτων. Προτιμούν το finger food, όπως στικ λαχανικών, αντί σαλάτας σε μπολ, αλλά και τροφές με τη μορφή «ντιπ», στα οποία μπορούν να βουτήξουν λαχανικά και κριτσινάκια ή άλλα σνακ, π.χ. ντιπ από πουρέ φασολιών. Μην ξεχνάτε την αδυναμία των παιδιών για μικρές μπουκιές, π.χ. κρέας σε κυβάκια, αντί ολόκληρης μπριζόλας. Επίσης, μπορεί να αρνηθούν να φάνε φακές σούπα, αλλά έχετε περισσότερες πιθανότητες να δοκιμάσουν τις φακές σαν κιμά για μακαρόνια ή τα κεφτεδάκια από φακές.
Αυτή η διαδικασία θα διδάξει τα παιδιά από πού προέρχονται τα τρόφιμα και τα κάνει περήφανα που τα καλλιεργούν και πρόθυμα να τα ενσωματώσουν σε γεύματα.
Σε καμία περίπτωση μην προσπαθείτε να αποσπάτε την προσοχή του παιδιού για να το «μπουκώσετε» ή μην το πιέζετε να αδειάσει όλο το πιάτο του. Στην περίπτωση που δεν τρώει, μην το μαθαίνετε ότι υπάρχει το «σενάριο» για άλλο φαγητό ή ακόμα χειρότερα για σνακ ή γάλα. Θυμηθείτε πώς τρώγατε εσείς ως παιδιά και μην έχετε υπερβολικές προσδοκίες, αλλά ούτε πρέπει να επαναπαύεστε.
NEWSLETTER
Εγγραφείτε στο NewsLetter
Μετάβαση στο περιεχόμενο
