Tραγανές φωλιές τορτίγιας με αυγό, ντοματίνια και φέτα

tortigia feta 2

Μια εύκολη καλοκαιρινή ιδέα που γίνεται σε περίπου 20 λεπτά και μπορεί να σταθεί ως πρωινό, ελαφρύ μεσημεριανό ή γρήγορο βραδινό. Οι μικρές φωλιές ψήνονται σε φόρμα για muffins, τρώγονται εύκολα με το χέρι και είναι ένας ωραίος τρόπος να βάλουμε στο ίδιο πιάτο αυγό, τυρί και λαχανικά. Υλικά για 6 φωλιές 3 μεγάλες τορτίγιες […]