Μπαίνοντας για τα καλά στο φθινόπωρο, η κολοκύθα επιστρέφει στην κουζίνα μας — αυτή τη φορά όχι ως σούπα ή συνοδευτικό, αλλά ως κρεμώδης σάλτσα για ζυμαρικά. Μια εύκολη, χορταστική συνταγή για τις καθημερινές, με λίγα υλικά και γεύση αρκετά ήπια ώστε να αρέσει και στα παιδιά. Το καλύτερο; Η σάλτσα γίνεται βελούδινη χωρίς κρέμα […]
Μετά τις αλμυρές συνταγές των προηγούμενων εβδομάδων, επιστρέφουμε σε κάτι γλυκό, αλλά πολύ απλό. Τα μήλα είναι από τα φρούτα που μπαίνουν δυναμικά στο φθινοπωρινό τραπέζι και αυτά τα τραγανά ρολάκια μήλου και κανέλας θυμίζουν μηλόπιτα, χωρίς όμως να χρειάζονται ζύμη, μίξερ ή ιδιαίτερη προετοιμασία. Γίνονται με φύλλο κρούστας και είναι ιδανικά για το κυριακάτικο […]
Ο Σεπτέμβριος φέρνει μαζί του τα πρώτα αχλάδια και την επιστροφή στη σχολική καθημερινότητα. Αυτό το εύκολο κέικ αχλάδι γίνεται σε ένα μπολ, χωρίς μίξερ, παραμένει ζουμερό χάρη στο γιαούρτι και είναι μια ωραία επιλογή για πρωινό, απογευματινό ή για το σχολικό ταπεράκι.
Μετάβαση στο περιεχόμενο
