Αφράτα pancakes πορτοκαλιού με γιαούρτι — χωρίς μίξερ

Αυτή την εβδομάδα αφήνουμε τα φαγητά φούρνου και τις κολοκύθες και πάμε σε ένα εύκολο οικογενειακό πρωινό. Τα πρώτα πορτοκάλια αρχίζουν να εμφανίζονται και γίνονται η αφορμή για αφράτα pancakes με γιαούρτι, άρωμα πορτοκαλιού και ελάχιστη προετοιμασία. Είναι ιδανικά για ένα πιο χαλαρό πρωινό του Σαββατοκύριακου, αλλά μπορούν να ετοιμαστούν και από πριν για τα […]
Αφράτα pancakes με ροδάκινο και γιαούρτι

Τέλη Αυγούστου και τα ροδάκινα είναι ακόμη στα καλύτερά τους. Αυτά τα αφράτα pancakes είναι μια εύκολη ιδέα για οικογενειακό πρωινό ή απογευματινό, με φρούτο μέσα στη ζύμη και χωρίς περίπλοκη προετοιμασία. Είναι επίσης ένας ωραίος τρόπος να αξιοποιήσουμε τα πολύ ώριμα ροδάκινα που έχουν μείνει στη φρουτιέρα.
