Δεύτερη η Ελλάδα στην παιδική παχυσαρκία στην Ευρώπη

Ένα στα τέσσερα παιδιά, ηλικίας 7-9 ετών, στην Ευρώπη είναι υπέρβαρο ή παχύσαρκο, σύμφωνα με τα πιο πρόσφατα δεδομένα του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας. Μεταξύ των ευρωπαϊκών χωρών με τα υψηλότερα ποσοστά, η Ελλάδα κατατάσσεται στη 2η θέση ως προς την παχυσαρκία και στην 3η ως προς την υπερβαρότητα.

Παράλληλα, το 18% των γονέων ή φροντιστών φαίνεται να υποεκτιμούν την κατάσταση των παιδιών τους με υπερβαρότητα ή παχυσαρκία.

Τα ευρήματα για το πρόβλημα της παχυσαρκίας στην Ελλάδα δεν είναι καινούρια, καθώς από το 2010 που το Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδος (ΔΙΠΑΕ) συμμετέχει σε πρόγραμμα του ΠΟΥ για την παρακολούθηση της παιδικής παχυσαρκίας στην Ευρώπη διαπιστώνεται πως συνολικά οι χώρες του Νότου έχουν πολύ υψηλότερα ποσοστά παιδικής παχυσαρκίας, και η Ελλάδα βρίσκεται σταθερά στις πρώτες θέσεις της σχετικής κατάταξης.

Συγκεκριμένα, το ποσοστό υπέρβαρων και παχύσαρκων παιδιών στην Ελλάδα κυμαίνεται τα τελευταία χρόνια από 30 έως 42%, ενώ ποσοστό 15-20% αυτού αντιστοιχεί σε παχύσαρκα παιδιά. Στις μικρότερες ηλικίες, τα ποσοστά αυτά κατανέμονται ισομερώς μεταξύ αγοριών και κοριτσιών, τάση που διαφοροποιείται καθώς τα παιδιά μεγαλώνουν, με τα ποσοστά παχυσαρκίας στα κορίτσια να παρουσιάζουν μείωση. Ταυτόχρονα, υψηλότερα ποσοστά παχυσαρκίας καταγράφονται σε περιοχές όπου διαβιούν κοινωνικά και οικονομικά ευάλωτες πληθυσμιακές ομάδες.

Τα παραπάνω στοιχεία παρουσίασε η καθηγήτρια του τμήματος Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας του ΔΙΠΑΕ Μαρία Χασαπίδου, σε συνέντευξη Τύπου στην Αλεξάνδρεια Πανεπιστημιούπολη στη Σίνδο, με αφορμή την ολοκλήρωση των δράσεων που υλοποίησε το Πανεπιστήμιο στο πλαίσιο του προγράμματος «Τροφή για Δράση», το οποίο αποτελεί πυλώνα της Εθνικής Δράσης κατά της παιδικής παχυσαρκίας.

Η αυξημένη κατανάλωση ροφημάτων και χυμών με ζάχαρη και η ταυτόχρονη μειωμένη κατανάλωση νερού, η παράλειψη κατανάλωσης πρωινού και η κατανάλωση μη υγιεινών ενδιάμεσων γευμάτων, τα μειωμένα επίπεδα σωματικής δραστηριότητας και ο παρατεταμένος χρόνος καθιστικών δραστηριοτήτων και ενασχόλησης με οθόνες αναγνωρίζονται ως συμπεριφορές που συσχετίζονται πιο συχνά με τον κίνδυνο εμφάνισης παιδικής παχυσαρκίας.

Μέσα από την πρωτοβουλία «Τροφή για Δράση», στην οποία συμμετέχουν 13 ελληνικά πανεπιστήμια, αναπτύχθηκαν τέσσερις εργαλειοθήκες (toolboxes) με εκπαιδευτικό υλικό κατάλληλο για όλες τις βαθμίδες υποχρεωτικής εκπαίδευσης, στοχεύοντας σε τέσσερις βασικές συμπεριφορές: Στην επαρκή κατανάλωση νερού και ταυτόχρονη μείωση της κατανάλωσης ροφημάτων και χυμών με ζάχαρη και γλυκαντικά, στην κατανάλωση πρωινού ή/και υγιεινών ενδιάμεσων γευμάτων, στην επαρκή σωματική δραστηριότητα και στη μείωση του χρόνου καθιστικής ζωής και ιδιαίτερα του χρόνου ενασχόλησης με οθόνες.